Other News

Lutfisken – en älskad och hatad produkt

Lutfisken – en älskad och hatad produkt

Alla har nog ett speciellt förhållande till lutfisk. Många älskar den medan andra vägrar att äta den. Lutfisk är trots allt väldigt nyttig mat och dessutom mycket basisk. Den är […]

Fiskens betydelse på matbordet

Fiskens betydelse på matbordet

Att äta fisk blir man smart av, lyder ett ordspråk. Och visst är det sant, bara man äter giftfria fiskar som inte är behandlade med olika medel, vilket tyvärr är […]

Kaviar – lyx eller vardagsmat?

Kaviar – lyx eller vardagsmat?

Ordet kaviar kan få människor att tänka på många olika saker. Kalles kaviar är kanske en vara som den gemene svensken får en bild i huvudet av när man nämner det. […]

Konsumentens makt och påverkan

Konsumentens makt och påverkan

Olika organisationer och politiker försöker värna så mycket det går om miljön, genom att sätta regler för om jordbruk, förbättra fiske och livsmedelsproduktion av olika slag samt att förhindra för […]